Корзина
551 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
+380663376615
+380960545378
Интернет-магазин книг "Диаша"
Корзина

Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С

Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 2
Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 3
Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 2
Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 2
Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 3
  • Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 2
  • Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 3
  • Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 4
  • Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С, фото 5
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Казан. Кулинарный самоучитель
Автор: Сталик Ханкишиев
Твердый переплет. Плотная бумага или картон
Издательство: АСТ
Год выпуска: 2015 
Кол. страниц: 360 
ISBN: 978-5-17-080127-5 Штрихкод: 9785170801275
Аудитория:     18 и старше
Бумага:     Офсет
Масса:     2 550 г
Тираж:     20 000
Литературная форма:     Сборник рецептов
Сведения об издании:     Подарочное издание
Тип иллюстраций:     Фотографии цветные

КАЗАН.
КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ ― не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями.

В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте.
На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда.
Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Еще одна яркая деталь ― в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.
Инновационный формат, красочное оформление, а главное ― невероятное воодушевление автора, его любовь к кулинарии, делают КАЗАН.
КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ одним из самых ярких кулинарных проектов года на книжном рынке ― книга уже номинирована на "Книгу года" на выставке Salon du Livre в Париже, а ее презентация состоится на Московской международной книжной выставке-ярмарке в сентябре 2014 года.

ОГЛАВЛЕНИЕ:От автора
Как читать эту книгу
Ученик
Специалист
Маэстро

Основные атрибуты
ТематикаКулинария
Вид переплетаТвердый
СостояниеНовое
  • Цена: 1 420 грн.